Ensalada Blanca

Receta de Ensalada blanca

¡Descubre una nueva receta de la cocina peruana! La ensalada blanca dispone de una composición de sabores y texturas tan diversas, perfectas para acompañar cualquier platillo o como aperitivo en festividades y reuniones. ¿Quieres saber más? 

Como preparar Ensalada blanca clásica

Comencemos a preparar una deliciosa ensalada blanca para acompañar las recetas de tu preferencia. La elaboración de esta ensalada es muy sencilla y rápida por lo que con ella puedes solventar si estás en apuros y necesitas un menú urgente. ¡Sigue leyendo y no te olvides de tomar nota de los ingredientes que usaremos!

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Ensalada Blanca

Comparte con tus familiares y amigos una deliciosa ensalada blanca, muy fácil de preparar con un sabor exquisito que puedes complementar como quieras. Si estás a dieta, esta receta es para ti ¡Aliméntate saludable y variado!

Tiempo de preparación10 min

Tiempo de cocción15 min

Plato: Aperitivo, Ensalada

Cocina: Peruana

Etiqueta: Aperitivos y Desayunos, Ensalada

Raciones: 2

Calorías: 125kcal

Utensilios

• Olla
• Cuchillo o Picadora
• Tabla de Picar
• Bol

Ingredientes

• 250 Gramos Jamón
• 3 Rodajas Piña
• 2 Duraznos en Conserva
• 2 Papas Blancas
• 1 Zanahoria
• ½ Taza Arvejas
• ½ Taza Mayonesa
• Perejil al Gusto
• Agua
• Sal y Pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

• 1. Para iniciar vamos a pelar y picar la zanahoria y las papas. Corta en cuadros pequeños, y colócalos en una olla con agua, añade las arvejas y deja cocinar por unos 15 minutos hasta que rompa en hervor. Pasado este tiempo, retira del agua y deja reposar.
• 2. Mientras, corta el jamón, los duraznos, y las piñas en cuadros pequeños y reúne todos los ingredientes en un bol. Mezcla e integra la mayonesa, el perejil al gusto, sal y pimienta y remueve. ¡Listo!

Notas

¡Buen provecho! 

Nota: La ensalada blanca es perfecta para complementar con estofado de pollo peruano, o lomo salteado. ¿Te animas a preparar esta receta? ¡Checa otras opciones para acompañar!

Plato Aperitivo, Ensalada

Cocina Peruana

Keyword Aperitivos y Desayunos, Ensalada