Arracacha Rellena
Receta de Arracacha rellena La receta de la arracacha rellena es una variación muy novedosa de la papa rellena tradicional, y se ha convertido en uno de los platillos más … Leer más
Aperitivos y desayunos
Tequeños Peruano
Receta de Tequeños peruanos La receta de tequeños peruanos es una excelente opción como aperitivo en cualquier reunión o celebración, que puedes acompañar con un sinfín de aderezos, aunque normalmente … Leer más
Chicharrón de Pota
Receta de Chicharrón de pota peruano Disfruta de un aperitivo veraniego increíble, el chicharrón de pota peruano se elabora con un extraño molusco conocido como calamar gigante. ¿Quieres aprender a … Leer más
Ceviche de Tarwi
Receta de Ceviche Tarwi Aunque el ceviche de tarwi no sea muy popular en algunas regiones del país, estamos hablando de una preparación muy fácil de hacer y que no … Leer más
Chifles Piuranos
Receta de Chifles Piuranos Los chifles piuranos son una excelente opción si quieres preparar una merienda o aperitivo rápidamente. Además, es una de las recetas más económicas que hallarás, ya … Leer más
Wantan Frito
Receta de Wantan frito La receta de Wantan frito se ha posicionado como uno de los mejores aperitivos dentro de la gastronomía peruana. Inicialmente, esta preparación es de origen cantonés … Leer más
Tiradito de Pescado
Receta de Tiradito de pescado La receta de tiradito de pescado, es una versión un poco más sofisticada del ceviche tradicional peruano. Sin embargo, que estas pocas líneas no te … Leer más
Leche de Pantera
Receta de Leche de pantera La receta de leche de pantera es uno de los aperitivos más afrodisiacos de la cocina peruana, su peculiar nombre se le otorga por el … Leer más
Puré de Papas
Receta de Puré de papas La receta de puré de papas es una de las guarniciones más populares a nivel internacional, y por supuesto encontraremos una lista larga de muchas … Leer más