Ensalada Waldorf

Receta de Ensalada Waldorf

La ensalada waldorf es uno de los aperitivos más consumidos en la gastronomía peruana, siendo un platillo que te brinda una composición de nutrientes importantes, vitaminas y un exquisito sabor para compartir en cualquier ocasión. 

Como preparar Ensalada Waldorf tradicional 

Las ensaladas son platillos estupendos que no pueden faltar, así que aprende a realizar una deliciosa ensalada waldorf nutritiva y saludable para complementar cada uno de tus recetas favoritas. Si estás a dieta, en ocasiones variar las comidas pueden ser todo un reto. Por ello, en nuestro sitio web te traemos a tu mesa preparaciones saludables.

Receta de Ensalada Waldorf
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Ensalada Waldorf

¿Una nueva receta? ¡Claro que sí! Degusta de una deliciosa preparación de ensalada Waldorf que te brinda una combinación inusual de sabores que te dejará asombrado, ¡Aprende más sobre el paso a paso!
Tiempo de preparación20 minutos
Plato: Ensalada
Cocina: Peruana
Etiqueta: Aperitivos y Desayunos, Ensalada
Raciones: 2
Calorías: 125kcal

Utensilios

  • Olla
  • Cuchillo o Picadora
  • Tabla de Picar
  • Bol

Ingredientes

  • 50 Gramos Pasas Negras
  • 50 Gramos Pasas Rubias
  • 50 Gramos Nueces Picadas
  • 3 Manzanas Verdes
  • 1 Papa Cocida
  • 1 Taza Apio
  • 1 Taza Uvas Verdes
  • ½ Taza Mayonesa
  • ¼ Taza Miel

Elaboración paso a paso

  • 1. Para iniciar con esta ensalada, vamos a picar las manzanas y las papas en cuadros pequeños y reserva. Corta el apio finamente, y trocea las nueces.
  • 2. Ahora, cogemos un bol donde integraremos la mayonesa y la miel. Mezcla y procede a integrar las pasas negras, rubias, las nueces, las manzanas picadas, las papas, y el apio. Mezcla muy bien, y deja reposar unos 10 minutos. ¡Listo!

Notas

Nota: Esta receta es ideal para complementar con la proteína que desees, pero si quieres una recomendación, puedes acompañar la ensalada waldorf con un buen bistec al perejil y un buen arroz. ¡Encuentra cada una de las recetas en nuestro sitio web!
Plato Ensalada
Cocina Peruana
Keyword Aperitivos y Desayunos, Ensalada
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