Comidas de la Selva

Receta de Masato de la selva peruano ¡No todo son platillos! También contamos con bebidas como el Masato de la selva peruano, una preparación que se realiza mediante el proceso … Leer más

Receta de Inchicapi de gallina con maní  La receta de Inchicapi de gallina con maní es una de las elaboraciones culinarias más longevas de la cocina peruana, y es que … Leer más

Receta de Cazuela de pescado peruana El día de hoy prepararemos una exquisita cazuela de pescado peruana, un platillo muy popular y tradicional de la cocina del país, específicamente de … Leer más

Receta de Timbuche peruano  ¡Seguimos con recetas selváticas del Perú! El día de hoy haremos un Timbuche peruano clásico. Pero, ¿Qué preparación es esta? Es una tradicional sopa o caldo … Leer más

Receta de Purtumute peruano ¿Ya conoces la receta del Purtumute peruano? La selva amazónica tiene mucho más que una biodiversidad envidiable, en estos lugares místicos encontrarás platillos deliciosos que puedes … Leer más

Receta de Anticuchos de Suri En el recetario de la selva encontraremos muchas joyas como los anticuchos de Suri. La preparación de a continuación, te pondrá a pensar un poco … Leer más

Receta de Trucha frita peruana  Si quieres elaborar una receta fácil y sustanciosa, entonces la trucha frita peruana es lo que estás buscando. Primordialmente, el pescado es una fuente de … Leer más

Receta de Tacacho con cecina y chorizo peruano  La receta de Tacacho con cecina y chorizo peruano es una preparación que tiene su origen en la región selvática del país … Leer más

Receta de Patarashca  ¿Buscas una receta amazónica? ¡También las tenemos! Prepara un delicioso Patarashca tradicional. Aunque originalmente, la preparación que realizaremos a continuación es típica de la selva peruana, se … Leer más

Receta de Juane de la selva La receta de Juane de la selva es una preparación muy típica de la cultura gastronómica peruana, pero proveniente de la zona amazónica donde … Leer más