Ocopa Arequipeña
Receta de Ocopa Arequipeña La receta de Ocopa Arequipeña es una preparación típica de la cocina peruana, que consiste en elaborar un aderezo cremoso picante que se puede emplear como … Leer más
Chef Shibarita
Salsa de Huancaína
Receta de Salsa de Huancaína La salsa de Huancaína es una de las recetas tradicionales predilectas de la gastronomía peruana, que la veremos presente en una gran variedad de platillos. … Leer más
Coctel de Algarrobina
Receta de Coctel de Algarrobina La receta del coctel de Algarrobina es una delicia que te la recomendarán muchísimo si estás de viaje por Perú, o sin tan solo quieres … Leer más
Chicha Morada
Receta de Chicha Morada ¡Degusta una buena chicha morada! Esta bebida tradicional tiene sus inicios en la época incaica, siendo una preparación fundamental para las celebraciones y ritos que se … Leer más
Chilcano de Pisco
Receta de Chilcano de Pisco La preparación de Chilcano de Pisco es un cóctel tradicional de gran trascendencia dentro de la cultura peruana, y esto se debe a que los … Leer más
Pisco Sour Peruano
Receta de Pisco Sour Peruano La receta del pisco sour peruano tiene una versión muy similar en el país chileno. Ya que, ambas bebidas se preparan a base de limón, … Leer más
Sangría Peruana
Receta de Sangría Peruana La receta de Sangría es un clásico si estás de visita en Perú por lo que, te encontrarás esta bebida en todos lados. Sin embargo, no necesitas … Leer más
Picante de Mariscos
Receta de Picante de Mariscos Un platillo emblemático de la comida peruana, es el picante de mariscos, una receta sencilla de preparar con un estupendo sabor, y una textura increíble. … Leer más
Ají de Atún Peruano
Ají de Atún Peruano La receta de ají de atún peruano es un aperitivo popular, clásico y versátil. En la gastronomía peruana encontraremos diversas preparaciones que puedes complementar para lograr … Leer más
Pescado Sudado
Receta de Pescado Sudado El pescado sudado es una receta tradicional de la gastronomía peruana, siendo el pescado uno de los alimentos más consumidos y el que mayor versión de … Leer más