Aprende a elaborar una deliciosa y útil Pasta de ajo casera. La crema de ajo te ahorrará mucho tiempo en la cocina, ¡Olvídate de pelar y picar! Condimenta tus carnes, salsas, y aderezos de una manera fácil, y rápida. ¿Estás listo? ¡A cocinar!
Tiempo de preparación10 minutosmin
Plato: Salsas
Cocina: Peruana
Etiqueta: Salsa Tradicional
Calorías: 200kcal
Utensilios
Bol
Batidora de Mano
Frasco de Vidrio con Tapa
Ingredientes
3Cabezas de Ajo
100MililitrosAceite de Oliva
Sal y Pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
1. Para realizar nuestra pasta de ajo, primero retiramos la cáscara de cada uno de ellos. Una vez pelado los ajos, lo colocas en un bol con aceite de oliva.
2. Con ayuda de una batidora de mano, vamos a procesar muy bien hasta conseguir una pasta de consistencia cremosa.
3. Incorpora la sal, pimienta al gusto, y sigue mezclando por unos minutos más. Ya cuando tengas lista la crema, vamos a coger un frasco de vidrio con tapa, previamente esterilizado, y vertemos la mezcla. ¡Listo!
Notas
¡Condimenta tu comida con esta exquisita crema! Nota: Gracias a los componentes medicinales que contiene el ajo, se recomienda consumirlo con gran frecuencia para combatir cualquier bacteria que pueda estar alojado en el cuerpo. ¿Qué te ha parecido esta receta? ¡Checa nuestras categorías para tener otras opciones disponibles!