Chifles Piuranos
Prepara unos buenos chifles o tostones piuranos. Aprende a realizar un fácil y rápido aperitivo que podrás complementar con cualquier receta que tengas en mente, o disfrutar de ellos por sí solos. ¿Estás listo?
Raciones: 4
Calorías: 250kcal
Utensilios
- Sartén
- Bol
- Cuchillo o Picadora
- Tabla de Picar
Ingredientes
- 4 Platanos Verdes
- Aceite
- Sal y Pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. Para iniciar con la receta, primero retira la piel del plátano. Para ello, realiza un corte de manera vertical de largo a largo, y que sea un poco profunda. Luego separa la misma con ayuda del cuchillo.
- 2. Cuando hayas pelado todos los plátanos, rebánalos finamente en forma circular. Ahora, en una sartén caliente a fuego medio – alto, agrega suficiente aceite, luego procede a agregar los plátanos cortados.
- 3. Deja cocinar hasta que estén dorados. Ahora, retíralas y colócalas en un bol con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Salpimentea al gusto, ¡Listo!
Notas
¡Buen provecho!
Nota: Los chifles puedes hacerlos también de forma alargada y quedan sensacional. Este es un aperitivo que puedes comer solo, o acompañado con limón. Además, se emplea como complemento de múltiples preparaciones.
Nota: Los chifles puedes hacerlos también de forma alargada y quedan sensacional. Este es un aperitivo que puedes comer solo, o acompañado con limón. Además, se emplea como complemento de múltiples preparaciones.