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Camu Camu

Prepara un exquisito jugo de camu camu y disfruta de todas las propiedades nutritivas que tiene para brindarte. El camu camu o guayabo es un fruto tradicional de la gastronomía peruana, por lo que lo veremos presente en diferentes recetas, donde aprovecharemos al máximo su sabor y color llamativo.
Tiempo de preparación10 minutos
Plato: Bebidas
Cocina: Peruana
Etiqueta: Bebida Tradicional
Raciones: 2
Calorías: 70kcal

Utensilios

  • Jarra de Vidrio
  • Licuadora
  • Tabla de Picar
  • Cuchillo o Picadora

Ingredientes

  • 500 Gramos Fruta de Camu Camu
  • 1 Litro Agua Hervida
  • 1 Taza Azúcar
  • Hielo

Elaboración paso a paso

  • 1. Lava en abundante agua la fruta y luego, córtala en trozos medianos.
  • 2. Es importante dejar reposar el agua hervida, para después agregarla en la licuadora junto con los trozos de camu camu, hielo y la taza de azúcar.
  • 3. Licúa todos los ingredientes por aproximadamente 4 minutos, si es necesario añade más azúcar. ¡Listo!

Notas

¡Buen provecho! 
Como hacer Jugo de Camu CamuNota: Para esta bebida es importante que utilicemos la fruta fresca, esto le proporciona mejor sabor y muchas más propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo. Pero, si no puedes conseguirla, ¡No te cohíbas! Usa la que consigas en el supermercado u otro abastecimiento.
Plato Bebidas
Cocina Peruana
Keyword Bebida Tradicional