Prepara un exquisito jugo de camu camu y disfruta de todas las propiedades nutritivas que tiene para brindarte. El camu camu o guayabo es un fruto tradicional de la gastronomía peruana, por lo que lo veremos presente en diferentes recetas, donde aprovecharemos al máximo su sabor y color llamativo.
Tiempo de preparación10 minutosmin
Plato: Bebidas
Cocina: Peruana
Etiqueta: Bebida Tradicional
Raciones: 2
Calorías: 70kcal
Utensilios
Jarra de Vidrio
Licuadora
Tabla de Picar
Cuchillo o Picadora
Ingredientes
500GramosFruta de Camu Camu
1LitroAgua Hervida
1TazaAzúcar
Hielo
Elaboración paso a paso
1. Lava en abundante agua la fruta y luego, córtala en trozos medianos.
2. Es importante dejar reposar el agua hervida, para después agregarla en la licuadora junto con los trozos de camu camu, hielo y la taza de azúcar.
3. Licúa todos los ingredientes por aproximadamente 4 minutos, si es necesario añade más azúcar. ¡Listo!
Notas
¡Buen provecho! Nota: Para esta bebida es importante que utilicemos la fruta fresca, esto le proporciona mejor sabor y muchas más propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo. Pero, si no puedes conseguirla, ¡No te cohíbas! Usa la que consigas en el supermercado u otro abastecimiento.