Conchitas a la Parmesana
Sirve un aperitivo sencillo, delicioso, y práctico de la gastronomía peruana. Aprende como replicar una receta popular y disfruta con tus familiares y amigos de un platillo cargado de sabor acompañado de una buena copa de vino blanco ¡Sigue leyendo para conocer más!
Raciones: 4
Calorías: 100kcal
Utensilios
- Bol
- Cuchillo o Picadora
- Fuente para Horno
Ingredientes
- 2 Docenas Conchas
- 200 Gramos Mantequilla
- 100 Mililitros Salsa Inglesa
- 1 Taza Queso Parmesano Rallado
- 2 Limones
- Sal y Pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. Para iniciar vamos a colocar a precalentar el horno a 180°C. Mientras, lavamos muy bien con abundante agua, para proceder a retirar una de las conchas.
- 2. Retiramos el exceso de agua, y sazonamos con el zumo de limón, salsa de soya, sal y pimienta al gusto. Agrega una pequeña porción de mantequilla en cada concha y seguido de ello espolvorea queso parmesano al gusto.
- 3. Incorporamos un poco más de mantequilla, y colocamos nuestras conchas en una fuente para horno. Acto seguido, llevamos a hornear por unos 5 minutos. ¡Listo!
Notas
¡Disfruta de un buen aperitivo!
Nota: Esta receta es perfecta para compartir con familiares y amigos en reuniones casuales, o formales. Además, dispone de un delicioso sabor equilibrado entre el queso parmesano, la mantequilla y el aderezo con el cual hemos condimentado. ¡Visualiza la categoría de Aperitivos para tener más opciones disponibles!