Ensalada Blanca
Comparte con tus familiares y amigos una deliciosa ensalada blanca, muy fácil de preparar con un sabor exquisito que puedes complementar como quieras. Si estás a dieta, esta receta es para ti ¡Aliméntate saludable y variado!
Raciones: 2
Calorías: 125kcal
Utensilios
- Olla
- Cuchillo o Picadora
- Tabla de Picar
- Bol
Ingredientes
- 250 Gramos Jamón
- 3 Rodajas Piña
- 2 Duraznos en Conserva
- 2 Papas Blancas
- 1 Zanahoria
- ½ Taza Arvejas
- ½ Taza Mayonesa
- Perejil al Gusto
- Agua
- Sal y Pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. Para iniciar vamos a pelar y picar la zanahoria y las papas. Corta en cuadros pequeños, y colócalos en una olla con agua, añade las arvejas y deja cocinar por unos 15 minutos hasta que rompa en hervor. Pasado este tiempo, retira del agua y deja reposar.
- 2. Mientras, corta el jamón, los duraznos, y las piñas en cuadros pequeños y reúne todos los ingredientes en un bol. Mezcla e integra la mayonesa, el perejil al gusto, sal y pimienta y remueve. ¡Listo!
Notas
¡Buen provecho!
Nota: La ensalada blanca es perfecta para complementar con estofado de pollo peruano, o lomo salteado. ¿Te animas a preparar esta receta? ¡Checa otras opciones para acompañar!
Nota: La ensalada blanca es perfecta para complementar con estofado de pollo peruano, o lomo salteado. ¿Te animas a preparar esta receta? ¡Checa otras opciones para acompañar!